科学的奥秘
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最大的南瓜有多大?
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2024年04月18日 16:31分
最近,有人种出了1.25吨重的大南瓜,破了最大南瓜的世界纪录。这个南瓜巨大无比,跟一头河马差不多重,还被瓜农特拉维斯·金格命名为“迈克尔·乔丹”。它在世界南瓜锦标赛上获得了冠军,瓜农也因此获得了3万美元的奖金。

瓜农金格在自家后院种出这个大南瓜,相比其他在温室里长出的大南瓜,他的南瓜格外引人注意。在过去的4届南瓜超级碗里,金格获得了3次冠军。2022年的冠军南瓜也来自他的后院,重量是1.16吨,2023年则再创新高。

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喝柠檬水会长结石吗?

网传,喝柠檬水会长结石,真是这样吗?其实,结石的成因有很多,遗传、代谢、解剖结构和饮食都是诱因,其中最受关注的是饮食问题。从成分来看,人体内的结石以草酸钙为主,如果饮食中含有大量草酸,会在一定程度上加剧结石的生成,如菠菜、芹菜、韭菜等蔬菜中的草酸含量很高,但这些食物中并不包含柠檬。


与草酸遇到钙质形成难溶物不同,柠檬中富含的柠檬酸与钙结合后生成的四水柠檬酸钙是可以微溶于水的。同时,柠檬酸在肠道内的微酸性特质,还能促进人体对钙、铁、锌等多种矿物质元素的吸收,对健康有益。
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